resep nastar
Kue Nastar
Material: * Wheat flour 250 gr * 30 grams Flour cornstarch * 225 gr Butter * Milk powder 20 gr * 60 gr Sugar refined * 2 btr yolk * 1 / 4 tsp fine salt * Cloves for garnish Pineapple jelly: * 400 gr ripe pineapple * 200 gr sugar sand * 3 pieces Cloves * Cinnamon 5 cm (1 / 4 teaspoon ground cinnamon) * 1 / 4 teaspoon fine sea salt Spread, mix together: * 3 btr yolk * 2 tablespoons fresh liquid milk (1 tbsp milk powder, dissolved with 2 tablespoo…
Posted in category: Resep Kue at January 29, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan – Resep Omelet Mie / Resep Martabak Mie
Resep Martabak Mie Bahan : * 1 bungkus Mie instan (direbus) * 2 btr Telur ayam (dikocok) * 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis) * 2 siung Bawang merah (iris tipis) * Minyak goreng secukupnya Cara Memasak : * Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata. * Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan ke kocokan telur mie. &nbs…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at November 1, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Resep Tumis daging kambing
Resep Tumis daging kambing Bahan: * 1/4 daging kambing tanpa lemak * 2 buah bawang bombay( iris halus ) * 4 saset kecap manis * 1/2 gelas air * 2 lbr daun salam * 1 ptg lengkuas( memarkan ) * 1 ptg jahe( memarkan ) * 1 btg sereh( memarkan ) * 4 sdm minyak goreng * gula, garam secukupnya Bumbu: * 4 siung bawang putih * 1 sdt lada Cara membuat: * Rebus daging kambing sampai empuk,angkat, potong- potong, tiriskan( air rebusan dibuang ) * Haluskan …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 27, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Indonesia – Resep Pangsit Goreng
Resep Pangsit Goreng Bahan : * 200 gr ayam giling * 30 buah kulit pangsit * 1/2 butir telur ayam * 1 batang daun bawang, iris tipis * Minyak untuk menggoreng Bumbu : * 1 sdm saus sambal * 1 sdt minyak wijen * 30 gr saus tiram * Merica secukupnya Cara Membuat : * Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica * Aduk hingga rata * Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis * Goreng pangsit …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)