Search Results for:

resep ikan cuwe santan

Resep Masakan Indonesia Sasate Bandeng

Sasate Bandeng Bahan : * 2 ekor bandeng * 1 sendok makan koya kelapa * 50 ml santan kental * minyak goreng * 5 bawang meran dirajang * 3 bawang putih digoreng * 1/2 sdk mkn ketumbar bubuk * 1/2 sdk teh lada * 1/2 sdk teh terasi * 2 lbr daun jeruk * 1/2 sdk teh garam * bumbu pengapit secukupnya Cara memasak : * Bersihkan bandeng, insang dan kotorannya * Pukul-pukul ikan dengan punggung pisau hingga ikan memar, patahkan duri ikan di bagian ekor k…

Resep Masakan Ikan Asin Cabe Hijau

Bahan: 2 ekor ikan asin kembung Bumbu: * 10 btr bawang merah, iris halus * 5 sng bawang putih, iris halus * 100 gr cabe hijau, iris serong * 4 bh tomat hijau, masing2 potong 4 * 2 cm lengkuas * 2 lbr daun salam sedikit air panas. Cara: * Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit agar berkurang rasa asinnya. * Tiriskan kemudian goreng sampai matang. * Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. * Tambahkan daun salam, lengkuas, cabe …

Resep Masakan – Tahu Sambal Santan

Resep Masakan – Tahu Sambal Santan Bahan : * 500 gr Tahu putih (diiris – iris, potong 11/5x1x1 cm, goreng setengah kering) * 2 papan Petai (kupas) * 350 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa) * 2 sdt Garam * 1 sdm Air asam jawa * 2 sdm Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : * 6 buah Cabe merah * 4 siung Bawang putih * 8 siung Bawang merah * 2 btg Serai (ambil bagian putihnya, iris halus) * 2 1/2 Kunyit * 1/2 sdt Terasi Cara Memasak : * T…

Resep Masakan Gudeg Yogya

Gudeg Yogya Bahan : • ½ butir kelapa • 3 lembar daun jati • ½ ayam sedang • Telur • Nangka muda Bumbu : • 3 biji bawang merah • 4 siung bawang putih • 1 sendok teh ketumbar • 6 butir kemiri • 2 potong laos • ¼ sendok teh terasi • 3 lembar daun salam • 1 sendok makan garam • 2 sendok makan gula merah dan micin Cara memasak : • Rebus telur dan parut kelapa untuk dijadikan santan • Nangka muda dipotong-potong agak kasar setelah dicuci. • Kemudian…

Page 1 of 1812345»10...Last »