resep botok bandeng
Resep Masakan Indonesia Sasate Bandeng
Sasate Bandeng Bahan : * 2 ekor bandeng * 1 sendok makan koya kelapa * 50 ml santan kental * minyak goreng * 5 bawang meran dirajang * 3 bawang putih digoreng * 1/2 sdk mkn ketumbar bubuk * 1/2 sdk teh lada * 1/2 sdk teh terasi * 2 lbr daun jeruk * 1/2 sdk teh garam * bumbu pengapit secukupnya Cara memasak : * Bersihkan bandeng, insang dan kotorannya * Pukul-pukul ikan dengan punggung pisau hingga ikan memar, patahkan duri ikan di bagian ekor k…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 25, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali
Bahan : * 1/2 kg Bandeng (potong – potong) * 2 cm Kunyit (haluskan) * Air jeruk nipis dan garam secukupnya * 1 btg Serai (memarkan) * 2 buah Tomat (potong jadi 4 bagian) * 1 sdm Gula merah * 3 sdm Kecap manis * Air secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 2 siung Bawang putih * 5 buah Cabe merah besar * 3 buah Cabe keriting * 1 cm Jahe * 3 btr Kemiri (disangrai) * Garam secukupnya Cara Memasak : * Lumuri bandeng dengan c…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 31, 2009 by admin
| Comments (0)
Botok Tempe
Ingredients: 300 gram tempe, fried 50 grams grated coconut rough 50 grams of ground beef 50 grams of sweet corn pipil 2 pieces of green chillies, cut into thin diagonal 50 ml of coconut milk 1 / 4 coconut 2 eggs 1 1 / 4 teaspoon salt 1 teaspoon ground pepper 1 / 2 teaspoon sugar 4 bay leaves, each cut into wedges 20 grains of red cayenne pepper 5 basil leaves Method: 1. Destroy tempe rough. 2. Stir in tempeh, grated coconut, meat, corn, chil…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at April 25, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan – Resep Omelet Mie / Resep Martabak Mie
Resep Martabak Mie Bahan : * 1 bungkus Mie instan (direbus) * 2 btr Telur ayam (dikocok) * 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis) * 2 siung Bawang merah (iris tipis) * Minyak goreng secukupnya Cara Memasak : * Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata. * Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan ke kocokan telur mie. &nbs…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at November 1, 2009 by admin
| Comments (0)