resep+salad+sayur
Resep Masakan Capcay Putih
… 8 * 100 gr bunga kol, potong tengah * 1/4 dada ayam, rebus, sisihkan 250 ml kaldunya, suwir tebal 2 cm * 3 buah bakso ikan, iris * 4 siung bawang putih, iris halus * garam secukupnya * 1 sdk mkn gula pasir * 1 sdk mkn minyak sayur Cara memasak : * Tumis bawang putih hingga harum * masukkan ayam, bawang bombay, wortel dan bakso ikan, kemudian aduk * Beri kaldu ayam sampai wartel empuk * masukkan semua sayur, aduk rata hingga layu * Beri garam dan…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 25, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange
…ma 1 menit tiap sisinya. * Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental. * Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring. * Taruh fennel di atasnya dan beri saus jeruk. * Lengkapi dengan salad sayuran. Sajikan segera *)Campuran rempah ini bisa dibuat dari paprika bubuk, jintan bubuk, adas bubuk, merica bubuk dan Italian Seasoning. Jenis rempah bisa disesuaikan dengan selera. …
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 12, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Nasi Daging Jamur
Bahan: * Nasi Jamur Daging * 1 sdm minyak sayur * 20 g bawang Bombay, cincang * 1 siung bawang putih, cincang * 75 g daging sapi, iris tipis * 2 buah jamur hioko, potong-potong * 200 g beras pulen, cuci, tiriskan * 1 sdm kecap asin * 400-500 ml kaldu sapi/air * 1/2 sdt merica bubuk * 1 sdt garam Pelengkap: * Dadar sayuran * Acar mentimun Cara membuat: * Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. * Masukkan daging sapi, aduk hing…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 10, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Bubur Jagung Tabur Daging
Bubur Jagung Tabur Daging Bahan: * 100 g beras pulen, cuci * 1 liter air/kaldu * 1 lembar daun salam * 1 sdt garam * 1 buah jagung manis, sisir bijinya Topping: * 1 sdm minyak sayur * 1/2 sdt minyak wijen * 1 siung bawang putih, cincang * 2 butir bawang merah, cincang * 150 g daging sapi cincang * 1 sdm kecap asin * 1 sdm kecap manis * 1/2 sdt merica bubuk * 1 sdt garam * 2 sdm kacang polong beku * Taburan: * 1 buah cakue, iris halus * 2 sdm b…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 27, 2009 by admin
| Comments (0)