resep+fla+puding+jagung
Resep Masakan – Tahu Sambal Santan
Resep Masakan – Tahu Sambal Santan Bahan : * 500 gr Tahu putih (diiris – iris, potong 11/5x1x1 cm, goreng setengah kering) * 2 papan Petai (kupas) * 350 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa) * 2 sdt Garam * 1 sdm Air asam jawa * 2 sdm Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : * 6 buah Cabe merah * 4 siung Bawang putih * 8 siung Bawang merah * 2 btg Serai (ambil bagian putihnya, iris halus) * 2 1/2 Kunyit * 1/2 sdt Terasi Cara Memasak : * T…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 27, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Mushroom Cream Soup
Bahan : 75gr margarin 75gr bw bombay, cincang 200gr jamur kancing, cincang kotak kecil. 30gr tepung terigu 600ml kaldu 2sdt saus mustard 1sdt garam sdt merica bubuk 100ml krim kental (whipped krim) Jamur tumis 1sdm margarin 50gr jamur kancing potong tipis. Cara membuatnya : 1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan jamur, aduk sampai jamur layutambahkan terigu, aduk rata, pindahkan kedalam panci. 2. Tuang kaldu sedikit demi…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 6, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Kambing Guling
Bahan-bahan : * 1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulinya. * 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan. * 1 sdt biji pala halus * 1 sdm lada bubuk * 1/4 kg bawang putih dihaluskan * 2 sdm garam * 1 botol kecap manis * 150 gr gula merah * 100 ml minyak goreng * 250 ml kecap Inggris Bahan Saos : * 1/2 botol kecap manis * 200 gr bawang merah dipotong-potong * 1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil * 1/4 kg cab…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Soto Ayam
Bahan : * 1 ekor ayam (yang agak besar) * 4 btg Daun bawang (potong kecil – kecil) * 3 btg Seledri (potong kecil – kecil) * 2 sdm Kecap manis * 1/2 sdt Cuka * 100 gr Keripik kentang * 100 gr Soun (rendam air panas, tiriskan) * 4 btr Telur ayam (direbus, kulitnya dikupas) * 2 sdm Bawang goreng * Bumbu penyedap dan minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 8 siung Bawang putih * 1/2 jari Jahe * 1 sdt Mer…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)