resep+butter+cookies
Resep Masakan Nasi Daging Jamur
Bahan: * Nasi Jamur Daging * 1 sdm minyak sayur * 20 g bawang Bombay, cincang * 1 siung bawang putih, cincang * 75 g daging sapi, iris tipis * 2 buah jamur hioko, potong-potong * 200 g beras pulen, cuci, tiriskan * 1 sdm kecap asin * 400-500 ml kaldu sapi/air * 1/2 sdt merica bubuk * 1 sdt garam Pelengkap: * Dadar sayuran * Acar mentimun Cara membuat: * Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. * Masukkan daging sapi, aduk hing…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 10, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange
Bahan: 200 g. daging ikan tuna 30 g campuran rempah*) 10 ml minyak olive 50 ml jus jeruk 20 g brown sugar Cara membuat: * Potong tuna bentuk segi empat dan taburi campuran rempah. * Panaskan wajan anti lengket, tuangkan minyak olive. * Masak tuna selama 1 menit tiap sisinya. * Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental. * Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring. * Taruh fennel di atasnya dan beri saus jer…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 12, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Barat Roti Sandwich
Bahan : * 4 lembar roti tawar putih * 50 gr mentega * 2 lbr keju * 50 gr daun selada * 1 tomat merah, iris tipis * 2 lembar daging asap yang sudah diiris tipis * saus tomat Cara membuat : * Panggang roti tawar hingga berwarna kecoklatan * Olesi roti tawar tersebut dengan mentega * Taruh daun selada, daging asap, keju dan tomat secara berurutan * Siram dengan saus tomat secukupnya * Tutup kembali dengan roti tawar yang lain. * Sajikan …
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 10, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Bistik Daging Saos Tomat
Bahan : * 1/4 kg Daging sapi yang bagus * 5 buah Tomat * 3 sdm Mentega * Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya. Cara Memasak : * Haluskan bumbu (lada, pala dan garam). * Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk – tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam. * Goreng daging dengan mentega 1 sdm. * Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning. * Rebus tomat, lalu disaring, campurkan airnya dengan gu…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 8, 2010 by admin
| Comments (0)