resep+botok+tempe
Resep Masakan Pepes Tahu Telur Asin
Bahan : * 250 gr Tahu (dilumatkan) * 3 btr Telur asin mentah * 100 ml Santan * 2 lbr Daun salam * 1 btg Serai (memarkan) * 1 buah Tomat (diiris) * 5 lbr Daun kemangi * Garam dan merica secukupnya * Daun pisang (untuk membungkus) Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 3 siung Bawang putih * 5 buah Ebi Cara Memasak : * Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tahu, telur asin, santan, garam dan merica, aduk rata. * Ambil selembar daun …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 3, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Macaroni Scottle
Bahan 1: 500 gr macaroni (rebus, tiriskan beri 1 sdm margarine 1 sdm margarine (aduk rata dan sisihkan pada macaroni yang telah direbus) Bahan II ( tumis dan sisihkan) 150gr daging diling/cornet 50 gr bawang Bombay (iris2 kecil) 1 sdm margarine Bahan III 2 sdm margarine 3-4 sdt terigu 500 ml susu cair 100 gr keju parut Gula, garam, lada, pala, bubuk kaldu (secukupnya) Bahan IV 5 butir telur Bahan V 100 gr keju parut 50 gr sosis / daging asap Car…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 8, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Kambing Guling
Bahan-bahan : * 1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulinya. * 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan. * 1 sdt biji pala halus * 1 sdm lada bubuk * 1/4 kg bawang putih dihaluskan * 2 sdm garam * 1 botol kecap manis * 150 gr gula merah * 100 ml minyak goreng * 250 ml kecap Inggris Bahan Saos : * 1/2 botol kecap manis * 200 gr bawang merah dipotong-potong * 1/2 kg tomat dipotong kotak-kotak kecil * 1/4 kg cab…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 6, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Ikan Asin Cabe Hijau
Bahan: 2 ekor ikan asin kembung Bumbu: * 10 btr bawang merah, iris halus * 5 sng bawang putih, iris halus * 100 gr cabe hijau, iris serong * 4 bh tomat hijau, masing2 potong 4 * 2 cm lengkuas * 2 lbr daun salam sedikit air panas. Cara: * Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit agar berkurang rasa asinnya. * Tiriskan kemudian goreng sampai matang. * Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. * Tambahkan daun salam, lengkuas, cabe …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 8, 2010 by admin
| Comments (0)