huzarensla+resep
Resep Masakan Soto Betawi
Bahan : Bumbu yang dihaluskan : * 500 gr Jerohan sapi * 150 gr Daging sapi * 5 buah Perkedel kentang * 1 gelas Santan kental * 1 sdm Bawang goreng * 1 sdm Kecap manis * 1 buah Jeruk nipis * 50 gr Emping goreng * Irisan daun seledri secukupnya * 2 lbr Daun jeruk purut * 2 lbr Daun salam * 1 btg Serai (memarkan) * 1/2 jari Lengkuas * Bumbu penyedap secukupnya * 7 siung Bawang merah * 3 siung Bawang putih * 1/2 Jahe * Garam dan gula secukupnya Cara…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 31, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Ayam Asem – Asem
Bahan : * 1 ekor Ayam (potong kecil – kecil) * Asam matang secukupnya Bumbu : * 4 siung Bawang putih * 5 siung Bawang merah * 4 biji Lombok merah besar * 5 biji Lombok kecil / cabe rawit * 3 sdm Kecap manis * 1 sdm Gula pasir * Lengkuas, kunyit, garam secukupnya Cara Memasak : * Semua bumbu dipotong tipis – tipis. * Tumis bumbu dalam panci ukuran besar. * Masukkan ayam dan asam, beri air secukupnya. * Masak sekitar 40 menit, angkat d…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Pepes Tahu Telur Asin
Bahan : * 250 gr Tahu (dilumatkan) * 3 btr Telur asin mentah * 100 ml Santan * 2 lbr Daun salam * 1 btg Serai (memarkan) * 1 buah Tomat (diiris) * 5 lbr Daun kemangi * Garam dan merica secukupnya * Daun pisang (untuk membungkus) Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 3 siung Bawang putih * 5 buah Ebi Cara Memasak : * Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tahu, telur asin, santan, garam dan merica, aduk rata. * Ambil selembar daun …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 3, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Jemblem
Material: * 1 kg of cassava * 1 / 4 kg brown sugar * 1 / 2 kg of cooking oil How to Make: * Steamed until cooked cassava * Red sugar-suwir suwir * Mashed cassava until destroyed * Take a handful of cassava have been destroyed and a round shape, then filled pipihkan and sugar * 1 tablespoon red then back into a sphere shape * Dg medium heat fry * If you have brown lift * Serve …
Posted in category: Resep Kue at January 25, 2010 by admin
| Comments (0)