cara membuat kue jintan
Resep Masakan Ayam Asam Pedas
Bahan : * 1 ekor Ayam sedang * 1 lbr Daun kunyit * 1 btg Serai (dimemarkan) * 3 btg Daun ruku – ruku * Asam jawa secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 10 buah Cabe merah * 8 buah Bawang merah * 2 siung Bawang putih * 1/2 jari Kunyit * 1/2 jari Lengkuas Cara Memasak : * Bersihkan ayam, potong – potong sedang, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan. * Rebus air secukupnya hingga mendidih. * Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 31, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tempe Kering udang
Bahan : * 5 buah Cabe merah besar * 5 siung Bawang merah * 3 siung Bawang putih * 1/2 kg Udang basah * 50 gr Gula merah (haluskan) * 2 lbr Daun salam * 1/2 jari Lengkuas (memarkan) * 1 lonjor Tempe * Garam dan asam jawa secukupnya Cara Memasak : * Potong tempe kecil – kecil panjang, lalu goreng hingga kering, tiriskan. * Cuci udang hingga bersih, goreng tanpa kepalanya, tiriskan. * Cabe merah, bawang putih dan bawang merah dirajang halus, …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Bistik Daging Saos Tomat
Bahan : * 1/4 kg Daging sapi yang bagus * 5 buah Tomat * 3 sdm Mentega * Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya. Cara Memasak : * Haluskan bumbu (lada, pala dan garam). * Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk – tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam. * Goreng daging dengan mentega 1 sdm. * Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning. * Rebus tomat, lalu disaring, campurkan airnya dengan gu…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 8, 2010 by admin
| Comments (0)