cara membuat garnish
Resep Masakan Pepes Tahu Pedas
Pepes Tahu Pedas Bahan : * 100 gr Tahu * 1 sdm Irisan daun bawang * 10 lbr Daun kemangi * 10 gr Daging giling * Daun pisang secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 1 siung Bawang putih * 2 buah Cabe merah * 1 sdm Bawang goreng * Sedikit garam dan gula pasir Cara Membuat : * Tahu dihaluskan, campur dengan bumbu yang dihaluskan. * Tambahkan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata. * Masukkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang seperti …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at November 1, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi
…m * 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam Haluskan : * 7 cabai merah besar * 8 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 sdt terasi goreng * 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk * Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk CARA MEMBUAT: * Panaskan minyak goreng, * tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, * masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, * tambahkan kacang panj…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Indonesia – Resep Pangsit Goreng
Resep Pangsit Goreng Bahan : * 200 gr ayam giling * 30 buah kulit pangsit * 1/2 butir telur ayam * 1 batang daun bawang, iris tipis * Minyak untuk menggoreng Bumbu : * 1 sdm saus sambal * 1 sdt minyak wijen * 30 gr saus tiram * Merica secukupnya Cara Membuat : * Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica * Aduk hingga rata * Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis * Goreng pangsit …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 27, 2009 by admin
| Comments (0)
Special Super Crunchy Poke Sushi
Bahan: 80 g Nasi Sushi*) 1/2 lembar nori (ukuran 10×20 cm) 20 g kremesan tempura**) 1 sdt mayones Jepang 1 sdt salmon roa***) 40 g spicy tuna 3 buah udang rebus (ebi sushi) Cara membuat: Sebarkan nasi sushi secara merata dengan menyisakan 5 mm bagian memanjang nori tanpa nasi. (Sebelumnya, basahi tangan dengan air). Balikkan ke atas makisu (gulungan bambu) yang sudah dilapisi plastik sehingga bagian nasi ada di luar. Susun di atas nori (bag…
Posted in category: Resep Kue at March 6, 2010 by admin
| Comments (0)