Search Results for:

cara membuat garnish makanan dari sayur dan buah

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Resep Ketupat Sayur Betawi BAHAN: * 2 sdm minyak goreng * 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api * 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm * 3 sdm ebi kering * 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa * 2 batang serai, memarkan * 3 cm lengkuas, memarkan * 2 lembar daun salam * 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam Haluskan : * 7 cabai merah besar * 8 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 sdt terasi goreng * 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica …

Martabak Tahu

Bahan : * 2 btr Telur * 50 gr Tepung terigu * 1/3 sdt Merica bubuk * 500 cc Air * 1 sdm Minyak sayur / mentega cair * Garam secukupnya * 2 potong Tahu putih (cincang kasar) * 250 gr Daging giling * 1/2 gelas Air Kaldu * 3 btg Daun bawang (iris halus) * 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis) * 1 sdt Bumbu kari bubuk * 1/2 sdt Merica bubuk * 4 siung Bawang putih (haluskan) * 4 siung Bawang merah (haluskan) * 4 buah Cabe hijau (iris halus) Cara Membua…

Sayur Labu Siam

Bahan : • 200 gr daging tetelan • 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm • Air secukupnya • Garam, bawang goreng secukupnya • 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang • Miyak untuk menumis Bumbu : • 10 butir bawang merah • 3 siung bawang putih • 2 butir kemiri • 10 butir merica bulat • Sedikit jahe dan lengkuas • Udang, garam secukupnya Cara memasak : • Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk • Udang dibersihk…

Resep Masakan Soto Ayam

oun, ayam, dan telur dalam mangkok. * Beri kuah kaldu ayam tadi, taburi bawang goreng dan irisan seledri. * Tambahkan air jeruk nipis, sajikan dengan keripik kentang. Untuk Sambal Soto : Haluskan bumbu yang terdiri dari : * 5 buah Cabe merah (direbus) * 10 buah Cabe rawit (direbus) * 3 btr Kemiri (digoreng) * 1 siung Bawang putih (digoreng) * Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. * Tambahkan air ± 4 sdm, siap disajikan dengan soto. …

Page 1 of 1812345»10...Last »