Search Results for:

cara membuat garnish dari buah dan sayur

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

Resep Ketupat Sayur Betawi BAHAN: * 2 sdm minyak goreng * 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api * 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm * 3 sdm ebi kering * 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa * 2 batang serai, memarkan * 3 cm lengkuas, memarkan * 2 lembar daun salam * 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam Haluskan : * 7 cabai merah besar * 8 butir bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 sdt terasi goreng * 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica …

Martabak Tahu

Bahan : * 2 btr Telur * 50 gr Tepung terigu * 1/3 sdt Merica bubuk * 500 cc Air * 1 sdm Minyak sayur / mentega cair * Garam secukupnya * 2 potong Tahu putih (cincang kasar) * 250 gr Daging giling * 1/2 gelas Air Kaldu * 3 btg Daun bawang (iris halus) * 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis) * 1 sdt Bumbu kari bubuk * 1/2 sdt Merica bubuk * 4 siung Bawang putih (haluskan) * 4 siung Bawang merah (haluskan) * 4 buah Cabe hijau (iris halus) Cara Membua…

Sayur Labu Siam

Bahan : • 200 gr daging tetelan • 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm • Air secukupnya • Garam, bawang goreng secukupnya • 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang • Miyak untuk menumis Bumbu : • 10 butir bawang merah • 3 siung bawang putih • 2 butir kemiri • 10 butir merica bulat • Sedikit jahe dan lengkuas • Udang, garam secukupnya Cara memasak : • Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk • Udang dibersihk…

Resep Masakan Soto Ayam

Bahan : * 1 ekor ayam (yang agak besar) * 4 btg Daun bawang (potong kecil – kecil) * 3 btg Seledri (potong kecil – kecil) * 2 sdm Kecap manis * 1/2 sdt Cuka * 100 gr Keripik kentang * 100 gr Soun (rendam air panas, tiriskan) * 4 btr Telur ayam (direbus, kulitnya dikupas) * 2 sdm Bawang goreng * Bumbu penyedap dan minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 8 siung Bawang putih * 1/2 jari Jahe * 1 sdt Mer…

Page 1 of 1812345»10...Last »