cara+membuat+nastar
Sop Buntut
… 2 tangkai seledri, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, dipotong-potong 2 butir cengkeh garam dan merica secukupnya ½ sendok teh bubuk biji pala 6 buah sosis sapi, potong 2 cm, bentuk kembang 50 gram kacang polong Cara Membuat: Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tuang tumisan dalam rebusan buntut. Sebelumnya ukur kaldu lebih dahulu. Tambahkan air hingga seluruh kaldu berjumlah 2 liter Masukkan wortel, daun bawang, se…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at April 5, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange
Bahan: 200 g. daging ikan tuna 30 g campuran rempah*) 10 ml minyak olive 50 ml jus jeruk 20 g brown sugar Cara membuat: * Potong tuna bentuk segi empat dan taburi campuran rempah. * Panaskan wajan anti lengket, tuangkan minyak olive. * Masak tuna selama 1 menit tiap sisinya. * Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental. * Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring. * Taruh fennel di atasnya dan beri saus jer…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 12, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Spaghetti Daging Iga & Telur
Bahan: 150 g spaghetti kering 1 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang 10 g bawang Bombay, cincang 100 g daging iga sapi asap/beef bacon, cincang kasar 125 ml krim segar encer 1/2 sdt biji mustard 1/2 sdt oregano kering 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt garam 1 butir kuning telur ayam Taburan: 1 sdm keju parmesan parut Cara membuat: Rebus spaghettini dengan air seukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang Bombay h…
Posted in category: Resep makanan Eropa at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Barat Roti Sandwich
Bahan : * 4 lembar roti tawar putih * 50 gr mentega * 2 lbr keju * 50 gr daun selada * 1 tomat merah, iris tipis * 2 lembar daging asap yang sudah diiris tipis * saus tomat Cara membuat : * Panggang roti tawar hingga berwarna kecoklatan * Olesi roti tawar tersebut dengan mentega * Taruh daun selada, daging asap, keju dan tomat secara berurutan * Siram dengan saus tomat secukupnya * Tutup kembali dengan roti tawar yang lain. * Sajikan …
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 10, 2010 by admin
| Comments (0)