cara+membuat+kue+dari+serealia
Resep Masakan Indonesia Sasate Bandeng
hingga kecoklatan, angkat haluskan beserta minyak goreng. * Campurkan dalam adonan daging bandeng, aduk rata. * Masukkan adonan daging ikan ke dalam rongga kulit ikan melalui insang hingga menyerupai ikan semula. * Gapit ikan dari kepala hingga ekor kemudian lumuri kulit dengan minyak goreng dan garam. Bungkus dengan daun. * Bakar ikan hingga matang kecoklatan * Hidangkan dengan sambal dan lalap …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 25, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Soto Betawi
…dan gula secukupnya Cara Memasak : * Bersihkan jerohan sapi, rebus dengan sedikit garam sampai setengah empuk. * Tambahkan daging, rebus terus hingga daging dan jerohan benar – benar empuk. * Pisahkan daging dan jerohan dari air kaldunya. * Potong daging dan jerohan tipis – tipis, goreng hingga setengah kering, tiriskan. * Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum. * Tambahkan air kaldu rebusan, masak hingga airnya tinggal 1 li…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 31, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan – Tahu Sambal Santan
Resep Masakan – Tahu Sambal Santan Bahan : * 500 gr Tahu putih (diiris – iris, potong 11/5x1x1 cm, goreng setengah kering) * 2 papan Petai (kupas) * 350 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa) * 2 sdt Garam * 1 sdm Air asam jawa * 2 sdm Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : * 6 buah Cabe merah * 4 siung Bawang putih * 8 siung Bawang merah * 2 btg Serai (ambil bagian putihnya, iris halus) * 2 1/2 Kunyit * 1/2 sdt Terasi Cara Memasak : * T…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 27, 2009 by admin
| Comments (0)
Sambal goreng Telur Puyuh
Bahan : * 25 btr Telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya) * 100 gr Udang * 1 sdm Minyak goreng * 5 siung Bawang merah (iris halus) * 1 iris Lengkuas * 1 lbr Daun salam * 1 buah Tomat (diiris) * 300 cc Santan * 50 gr Kapri (bersihkan) Bumbu yang dihaluskan : * 2 siung Bawang putih * 2 buah Cabe merah * Garam secukupnya dan sedikit terasi Cara Memasak : * Udang dibersihkan dari kepala, kulit dan ekornya, sisihkan. * Tumis bawang merah dan bumbu yan…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 29, 2009 by admin
| Comments (0)