cara+membuat+glasur
Resep Masakan Indonesia Sasate Bandeng
Sasate Bandeng Bahan : * 2 ekor bandeng * 1 sendok makan koya kelapa * 50 ml santan kental * minyak goreng * 5 bawang meran dirajang * 3 bawang putih digoreng * 1/2 sdk mkn ketumbar bubuk * 1/2 sdk teh lada * 1/2 sdk teh terasi * 2 lbr daun jeruk * 1/2 sdk teh garam * bumbu pengapit secukupnya Cara memasak : * Bersihkan bandeng, insang dan kotorannya * Pukul-pukul ikan dengan punggung pisau hingga ikan memar, patahkan duri ikan di bagian ekor k…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 25, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Soto Ayam
…elur ayam (direbus, kulitnya dikupas) * 2 sdm Bawang goreng * Bumbu penyedap dan minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 5 siung Bawang merah * 8 siung Bawang putih * 1/2 jari Jahe * 1 sdt Merica * Garam secukupnya Cara Memasak : * Ayam direbus hingga empuk, pisahkan dari kaldunya. * Ambil kaldu secukupnya ± 2 1/2 liter. * Potong ayam tipis – tipis, goreng hingga setengah kering, tiriskan. * Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sa…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 6, 2010 by admin
| Comments (0)