cara+membuat+butter+cream
Bubur Merah Putih
Bahan : * 250 gr Beras putih * 1 liter Santan encer * 500 ml Santan kental * 2 lbr Daun pandan * 1 sdt Garam * 200 gr Gula merah (disisir) * 1/2 btr Kelapa (parut memanjang) Cara Memasak : * Masak beras putih dengan santan encer, garam dan daun pandan hingga menjadi bubur. * Tambahkan santan kental, masak sebentar dan angkat. * Bagi bubur jadi dua bagian, yang satu masak kembali dengan gula merah dan aduk rata. * Siapkan piring kecil, tatalah b…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 29, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Ayam Asam Pedas
Bahan : * 1 ekor Ayam sedang * 1 lbr Daun kunyit * 1 btg Serai (dimemarkan) * 3 btg Daun ruku – ruku * Asam jawa secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 10 buah Cabe merah * 8 buah Bawang merah * 2 siung Bawang putih * 1/2 jari Kunyit * 1/2 jari Lengkuas Cara Memasak : * Bersihkan ayam, potong – potong sedang, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan. * Rebus air secukupnya hingga mendidih. * Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 31, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tempe Kering udang
Bahan : * 5 buah Cabe merah besar * 5 siung Bawang merah * 3 siung Bawang putih * 1/2 kg Udang basah * 50 gr Gula merah (haluskan) * 2 lbr Daun salam * 1/2 jari Lengkuas (memarkan) * 1 lonjor Tempe * Garam dan asam jawa secukupnya Cara Memasak : * Potong tempe kecil – kecil panjang, lalu goreng hingga kering, tiriskan. * Cuci udang hingga bersih, goreng tanpa kepalanya, tiriskan. * Cabe merah, bawang putih dan bawang merah dirajang halus, …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Resep Masakan KFC Extra Crispy
KFC Extra Crispy * 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian * 6-8 cangkir shortening ( minyak beku ) Bahan2nya : * 1 butir telu yang sedang besarnya * 1 cangkir susu * 2 cangkir tepung serba guna * 2 1/2 sendok teh garam * 3/4 sendok teh merica bubuk * 3/4 sendok teh MSG * 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk * 1/8 sendok teh soda kue Cara buat : * Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam. * Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- waja…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 10, 2010 by admin
| Comments (0)