cara+membuat+ayam+chicken
Sate Ayam
Bahan : * 1 ekor Ayam (yang gemuk dan muda) * 3 siung Bawang putih (haluskan) * 3 siung Bawang merah * 5 btr Kemiri * 5 sdm Kacang tanah (digoreng) * 3 buah Cabe merah (buang bijinya, rebus dan tumbuk halus) * 4 sdm Air * Gula merah, kecap manis, garam dan jeruk nipis secukupnya * Tusukan sate secukupnya Cara Memasak : * Potong daging ayam menjadi persegi kecil – kecil seperti dadu. * Tusukkan 5 potong daging dengan tusuk sate, gajih / le…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 29, 2009 by admin
| Comments (0)
Gulai Ayam
Bahan : • 1 ekor ayam sedang • 10 buah cabe merah • 10 buir bawang mera, diiris • 4 siung bawang putih, diiris halus • 1 ruas kunyit • 1 ruas lengkuas • 4 sendok makan ketumbar • 5 sendok makan minyal samin • 1 sendok teh adas halus • 1 potong kayu manis • 1 sendok teh pala • 1 sendok asam jawa • 2 sendok makan kelapa gongseng dihaluskan • 2 ½ gelas santan • Sejumput jinten Cara memasak : • Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan • Haluskan…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at October 25, 2009 by admin
| Comments (0)
Ayam Bumbu Rujak
Bahan : • 1 ekor ayam sedang • 1 gelas santan kental • 2 lembar daun salam • 2 lembar daun jeruk purut • 1 batang serai yang dimemarkan Bumbu : • 5 buah cabe merah • 2 siung bawang putih • 4 buah kemiri Cara memasak : • Ayam dibersihkan, cuci kemudian poting menjadi 4 bagian • Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan dun jeruk purut. Tumis hingga harum • Masukkan ayam dan santan kental sambil diaduk rata • Masak terus sampai matang kemud…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at by admin
| Comments (0)
Pasta with Creamy Chicken Sauce
10-12 oz. curly pasta, cooked 2 Tbsp. butter 1/2 chicken, cooked, deboned & diced 2 Tbsp. flour 1 can chicken broth 1 Tbsp. Dijon mustard 1/2 Tbsp. regular mustard grated peel of 1 lemon 1/2 c sour cream chopped chives In a saucepan melt butter. Add flour and stir to combine. Add broth, a little at a time, stirring. Bring to a boil. Cook for about 3 minutes over medium heat. Add chicken to creamy mixture in saucepan. Add mustards and lemon …
Posted in category: Resep makanan Eropa at February 21, 2010 by admin
| Comments (0)