cara+buat+bento
Sate Ayam
Bahan : * 1 ekor Ayam (yang gemuk dan muda) * 3 siung Bawang putih (haluskan) * 3 siung Bawang merah * 5 btr Kemiri * 5 sdm Kacang tanah (digoreng) * 3 buah Cabe merah (buang bijinya, rebus dan tumbuk halus) * 4 sdm Air * Gula merah, kecap manis, garam dan jeruk nipis secukupnya * Tusukan sate secukupnya Cara Memasak : * Potong daging ayam menjadi persegi kecil – kecil seperti dadu. * Tusukkan 5 potong daging dengan tusuk sate, gajih / le…
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at December 29, 2009 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Ikan Asin Cabe Hijau
Bahan: 2 ekor ikan asin kembung Bumbu: * 10 btr bawang merah, iris halus * 5 sng bawang putih, iris halus * 100 gr cabe hijau, iris serong * 4 bh tomat hijau, masing2 potong 4 * 2 cm lengkuas * 2 lbr daun salam sedikit air panas. Cara: * Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit agar berkurang rasa asinnya. * Tiriskan kemudian goreng sampai matang. * Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. * Tambahkan daun salam, lengkuas, cabe …
Posted in category: Resep Makanan Indonesia at January 8, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange
Bahan: 200 g. daging ikan tuna 30 g campuran rempah*) 10 ml minyak olive 50 ml jus jeruk 20 g brown sugar Cara membuat: * Potong tuna bentuk segi empat dan taburi campuran rempah. * Panaskan wajan anti lengket, tuangkan minyak olive. * Masak tuna selama 1 menit tiap sisinya. * Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental. * Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring. * Taruh fennel di atasnya dan beri saus jer…
Posted in category: Resep makanan Eropa at January 12, 2010 by admin
| Comments (0)
Resep Masakan Spaghetti Daging Iga & Telur
Bahan: 150 g spaghetti kering 1 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang 10 g bawang Bombay, cincang 100 g daging iga sapi asap/beef bacon, cincang kasar 125 ml krim segar encer 1/2 sdt biji mustard 1/2 sdt oregano kering 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt garam 1 butir kuning telur ayam Taburan: 1 sdm keju parmesan parut Cara membuat: Rebus spaghettini dengan air seukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang Bombay h…
Posted in category: Resep makanan Eropa at by admin
| Comments (0)