Resep Masakan Tuna Saus Blood Orange

Posted in category: Resep makanan Eropa at: January 12, 2010 by admin

Bahan:
200 g. daging ikan tuna
30 g campuran rempah*)
10 ml minyak olive
50 ml jus jeruk
20 g brown sugar
Cara membuat:
* Potong tuna bentuk segi empat dan taburi campuran rempah.
* Panaskan wajan anti lengket, tuangkan minyak olive.
* Masak tuna selama 1 menit tiap sisinya.
* Masak jus jeruk dan gula dalam panci hingga kental.
* Potong tuna menjadi 3 bagian yang sama dan susun di bagian tengah piring.
* Taruh fennel di atasnya dan beri saus jeruk.
* Lengkapi dengan salad sayuran. Sajikan segera
*)Campuran rempah ini bisa dibuat dari paprika bubuk, jintan bubuk, adas bubuk, merica bubuk dan Italian Seasoning. Jenis rempah bisa disesuaikan dengan selera.

incoming search:

,,resep close sandwich,,cara membuat sosis ikan tuna,,cara membuat kerupuk tulang ikan,,cara mebuat batagor ikan tuna,,cara membuat pancake tuna,