Resep Masakan Ikan Asin Cabe Hijau

Posted in category: Resep Makanan Indonesia at: January 8, 2010 by admin

1370210794_ec64560ff8_oBahan: 2 ekor ikan asin kembung
Bumbu:
* 10 btr bawang merah, iris halus
* 5 sng bawang putih, iris halus
* 100 gr cabe hijau, iris serong
* 4 bh tomat hijau, masing2 potong 4
* 2 cm lengkuas
* 2 lbr daun salam sedikit air panas.
Cara:
* Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit agar berkurang rasa asinnya.
* Tiriskan kemudian goreng sampai matang.
* Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
* Tambahkan daun salam, lengkuas, cabe hijau dan tomat.
* Aduk sampai cabe dan tomat layu.
* Masukkan ikan asin dan sedikit air.
* Biarkan sesaat sampai bumbu meresap.
Angkat. Hidangkan bersama nasi hangat.

incoming search:

,,sandwich asin,,Resep kacang asin,,resep ikan cuek,,resep gapit asin,,resep kue gapit asin,

Leave a Reply