Archive for December, 2009

Resep Masakan Soto Betawi

Bahan : Bumbu yang dihaluskan : * 500 gr Jerohan sapi * 150 gr Daging sapi * 5 buah Perkedel kentang * 1 gelas Santan kental * 1 sdm Bawang goreng * 1 sdm Kecap manis

Resep Masakan Ayam Asem – Asem

Bahan : * 1 ekor Ayam (potong kecil – kecil) * Asam matang secukupnya Bumbu : * 4 siung Bawang putih * 5 siung Bawang merah * 4 biji Lombok merah besar * 5 biji Lombok kecil / cabe rawit

Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali

Bahan : * 1/2 kg Bandeng (potong – potong) * 2 cm Kunyit (haluskan) * Air jeruk nipis dan garam secukupnya * 1 btg Serai (memarkan) * 2 buah Tomat (potong jadi 4 bagian) * 1 sdm Gula merah * 3 sdm Kecap manis

Resep Masakan Ayam Asam Pedas

Bahan : * 1 ekor Ayam sedang * 1 lbr Daun kunyit * 1 btg Serai (dimemarkan) * 3 btg Daun ruku – ruku * Asam jawa secukupnya Bumbu yang dihaluskan : * 10 buah Cabe merah

Page 1 of 41234»